La cuisine étudiante de Claire-Alice-Délice

18 avril 2011

oeufs mimosa et rillettes de thon

Un petit air de printemps souffle sur Rouen...et sur ma cuisine! Ce soir c'était donc simple et gourmand : oeufs mimosas et rillettes de thon. Les rillettes de thon : Ingrédients: une petite boite de thon 30 g de fromage frais (saint-môret, plaisir nature...)...

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Tags: thon, basilic, oeufs

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12 avril 2011

feuilletés poire-chèvre

Grande adepte des recettes sucré-salé, je vous propose un grand classique : le feuilleté poire-chèvre! J'ai innové avec un nouveau produit que j'ai trouvé assez pratique : le carré feuilleté. C'est un carré de pâte feuilletée (comme son nom l'indique)parfaitement...

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Tags: chèvre, poire

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7 avril 2011

papillote de poulet : le retour

Une idée qui permet de changer du traditionnel poulet à la crème : le poulet en papillote Pour cette recette, j'ai juste pris ce qui trainait dans mon frigo : des tomates, un peu de moutarde et du poulet Ingrédients : une escalope de poulet quelques tomates...

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Tags: papillote, poulet

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1 avril 2011

salade de concombre expresse

Le printemps revient et ce temps idyllique me donne des envies de salades... Comme je n'avais pas bcp de temps et plus assez d'argent pour m'acheter un sandwich (fin de mois oblige) je me suis préparé une petite salade de concombre à emporter! A vos fourchettes...

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Tags: basilic, concombre

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1 avril 2011

mon nouveau robot/blender!

Ce 1er avril marque le jour de la révolution dans ma cuisine! Je viens d'investir dans un robot mixer/blender! Je vais enfin pouvoir me faire des smoothies, des cheesecakes et autres choses délicieuses... N'ayez crainte cependant, amis étudiants sans...

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30 mars 2011

poulet aux tomates séchées

Depuis mes cupcakes aux tomates, je me disais qu'il fallait finir mon bocal de tomates séchées...Mais avec quoi? Je regarde au fond de mon frigo : un peu de poulet, de la purée de tomate.... L'idée germe petit à petit Innovation de la semaine: Escalope...

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Tags: tomates séchées, poulet

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26 mars 2011

pâtes au bleu et aux noix

Si les pâtes sont la nourriture de base de tout étudiant qui se respecte, il ne faut pas tomber dans la monotonie du beurre-gruyère, carbonara, ou ketchup... Du coup aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai trouvé dans " la popote des potes ,...

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Tags: bleu, noix, pâtes

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25 mars 2011

muffins aux fruits rouges, sans gluten

Ca y est les exams sont terminés! je peux enfin me remettre aux fourneaux! Ce soir je suis invitée à dîner chez une amie allergique au gluten. Du coup, c'est l'occasion de tester une recette sans gluten. Version sans gluten de mes muffins aux fruits rouges:...

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Tags: fruits rouges, muffins, sans gluten

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15 mars 2011

crumble aux courgettes

Encore une variante salée d'un classique : le crumble! Ce soir donc crumble aux courgettes. Dans cette variante, je me suis inspirée du gratin, en ajoutant un peu d'emmmental râpé sur la pâte à crumble. Ingrédients pour une personne: une grosse courgette...

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Tags: courgette, crumble

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14 mars 2011

purée pommes de terre - carottes

Les révisions ne devraient pas empêcher de bien manger! Il suffit de choisir les bonnes recettes qui ne demandent pas beaucoup de préparation. Ce soir je me suis préparé une purée pommes de terre -carottes. Juste à éplucher les légumes et vous pourrez...

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Tags: carottes, pommes de terre, recettes de révisions

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