purée pommes de terre - carottes

Les révisions ne devraient pas empêcher de bien manger! Il suffit de choisir les bonnes recettes qui ne demandent pas beaucoup de préparation.

Ce soir je me suis préparé une purée pommes de terre -carottes. Juste à éplucher les légumes et vous pourrez continuer à réviser le temps que ça cuise!

Bon courage à ceux qui sont en exams!

Ingrédients pour une personne

• 300g de pommes de terre
• 200 g de carotte
• un bouillon de légumes
• 10 ml de lait
• sel poivre

Préparation:

1. Faire bouillir 1l d'eau avec le bouillon de légumes
2. Eplucher les pommes de terres et les carottes
3. Faire cuire pendant environ 30 min. Pour savoir si elles sont cuites, piquer les avec une fourchette. Si c'est dur, il faut continuer la cuisson.
4. Egoutter les légumes et écraser les dans un plat
5. Ajouter le lait. Bien mélanger.
6. Saler et poivrer et ajouter un petit morceau de beurre

Comments

[Roland]

Coucou Claire-Alice,
Très jolie ta version de la purée aux carottes... à faire très vite .
Amitiés de Liège et bonne journée ,
Roland