salade de concombre expresse

Le printemps revient et ce temps idyllique me donne des envies de salades...

Comme je n'avais pas bcp de temps et plus assez d'argent pour m'acheter un sandwich (fin de mois oblige) je me suis préparé une petite salade de concombre à emporter!

A vos fourchettes en plastique!

Ingrédients:

• un concombre
• 10 cl de crème liquide
• du basilic
• un filet d'huile d'olive
• du sel et du poivre

Préparation:

1. Eplucher le concombre et le couper en rondelles
2. dans un bol, mélanger la crème liquide, le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre
3. Verser sur les concombres
4. Déguster bien frais