La cuisine étudiante de Claire-Alice-Délice

11 août 2011

moussaka

1ère moussaka de ma vie et une réussite! Ca change des lasagnes que je fais assez régulièrement à la maison et c'est tout aussi bon et peut être un peu moins lourd! Je vous conseille de faire ce plat pour des petits dîners à 2 ou 3 autour d'une bonne...

Posté par clairealice à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2011

tarte à la tomate

Histoire de réchauffer l'ambiance estivale, légèrement refroidie par toute cette pluie, j'ai cuisiné ce soir une tarte à la tomate et à la mozarella. J'ai joué le côté pizza en l'assaisonant avec de l'origan....Résultat une odeur alléchante dans toute...

Posté par clairealice à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2011

Salade Caesar (pour finir les restes des wraps)

A Noël, une amie m'a offert un livre de recettes sur les salades..Avec ce grand soleil, je me suis enfin décidée à le tester. Pour cette première recette (réussie) j'ai choisi de m'attaquer à la traditionnelle Salade Caesar...Bon, il me manquait un ou...

Posté par clairealice à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lardons, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2011

risotto au citron

Hier j'ai improvisé un petit dîner chez moi avec quelques amis. N'ayant jamais testé le risotto, je me suis dit qu'il était temps de le faire! Avantages : économique consistant simplissime à faire on peut le parfumer à tout! (champignons, saumon, pesto...)...

Posté par clairealice à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, risotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2011

crumble aux courgettes

Encore une variante salée d'un classique : le crumble! Ce soir donc crumble aux courgettes. Dans cette variante, je me suis inspirée du gratin, en ajoutant un peu d'emmmental râpé sur la pâte à crumble. Ingrédients pour une personne: une grosse courgette...

Posté par clairealice à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2011

tarte fine à l'italienne

Pour un dîner en amoureux ou si vous avez très faim! Ca prend un peu de temps, mais c'est délicieux! Ingrédients : une pâte feuilletée 3 tomates une boule de mozarella 6 tranches de lard ou de jambon sec des herbes de provence, sel et poivre Préparation:...

Posté par clairealice à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, lard, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2011

bricks aux courgettes et oeuf à la coque

Encore une recette de bricks! ( il faut bien que je termine le paquet!) Cette fois-ci j'ai fait des bricks aux courgettes et au chèvre frais. Je les ai accompagnées d'un oeuf à la coque avec mouillettes au chèvre. Ingrédients pour 6 bricks 3 feuilles...

Posté par clairealice à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, bricks

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2011

bricks au thon et au oeufs

Me revoilà de retour après quelques jours de vacances en famille... Au menu une recette à base de feuilles de brick, tout en simplicité! Ingrédients : 8 feuilles de bricks 2 oeufs durs + un blanc d'oeuf pour coller une petite boîte de thon un oignon sel,...

Posté par clairealice à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de bricks, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

ebly carbo

Comme mes placards et mon frigo ne sont pas très pleins en ce moment, j'ai du me rabattre sur une denrée un peu basique : l'ébly Certains ont de mauvais souvenirs de la cantine ou du RU et savent que l'ébly,eh bien, ce n'est pas très bon, car c'est sans...

Posté par clairealice à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carbonara, ebly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2011

Flammekueche

Dans la série rapide et économique : je vous présente la Flammekueche Très facile à réaliser, cette recette changera des pizzas... Ingrédient s: une pâte feuilletée à dérouler une boîte de lardons de la crème fraîche un petit oignon émincé du fromage...

Posté par clairealice à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, flammekueche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote