La cuisine étudiante de Claire-Alice-Délice

26 juin 2011

Sushis à la mangue

Dans la catégorie "épater ses amis avec pas grand chose" je choisis les sushis sucrés! Voici un dessert qui s'inspire de la gastronomie japonaise et qui se base sur la recette traditionnelle du riz au lait. Ces sushis se préparent au moins 2h à l'avance car il faut que le riz au lait refroidisse avant d'être servi. Ingrédients : 1 litre de lait 250g de riz rond 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 180g de chocolat blanc à fondre Nestlé (une plaquette) Un paquet de mangue en tranche Picard ou une mangue fraîche (et mûre!)... [Lire la suite]
Posté par clairealice à 22:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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