La cuisine étudiante de Claire-Alice-Délice

08 février 2011

panacottas à la fleur d'oranger

Pour vous faire plaisir ce soir, préparez (3h à l'avance) des Panacottas à la fleur d'orangerCette recette me vient de ma grande soeur, qui connait bien les combin' pour cuisiner pas cher!Ingrédients pour 6 mini-verrines: une brique de 20 cl de crème liquide 1 feuille et demi de gélatine 10 à 15g de sucre selon les goûts un bouchon d'eau de fleur d'oranger Préparation: faire ramollir les feuilles de gélatine dans une bol d'eau froide faire chauffer la crème dans une casserole à feu moyen (Attention elle ne doit pas... [Lire la suite]
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06 février 2011

crêpes de la chandeleur

Un peu en retard, pour la chandeleur, mais je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi cette semaine!Mercredi 2 février, nous fêtions la Chandeleur! Pour me rattraper de ne pas vous avoir donné la recette du sacro-saint jour de la crêpe nutella®, voici quelques petites infos pour alimenter votre culture générale, à défaut de votre estomac!Autrefois, ils faisait sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or dans la main gauche, pour connaître la prospérité durant toute l'année. Bien sûr il fallait que la crêpe... [Lire la suite]
Posté par clairealice à 17:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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