
Ce matin, j'ai opté pour l'option brunch afin de ne pas choisir entre le peti-déjeuner et le déjeuner.
Au menu :Oeufs brouillés, salade, mousse de canard, café au lait, tartines et PANCAKES :)
Ingrédients pour une quinzaine de pancakes:
200g de farine
2 oeufs
un demi-sachet de levure chimique
50g de sucre
un peu de fleur d'oranger pour ceux qui aime
environ 30 cl de lait
Préparation:
Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre
Creuser un puit et y casser les oeufs
Mélanger le tout avec un fouet
Délayer...
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