La cuisine étudiante de Claire-Alice-Délice

14 mars 2011

purée pommes de terre - carottes

Les révisions ne devraient pas empêcher de bien manger! Il suffit de choisir les bonnes recettes qui ne demandent pas beaucoup de préparation. Ce soir je me suis préparé une purée pommes de terre -carottes. Juste à éplucher les légumes et vous pourrez continuer à réviser le temps que ça cuise! Bon courage à ceux qui sont en exams! Ingrédients pour une personne 300g de pommes de terre 200 g de carotte un bouillon de légumes 10 ml de lait sel poivre Préparation: Faire bouillir 1l d'eau avec le bouillon de légumes ... [Lire la suite]
Posté par clairealice à 21:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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24 février 2011

soupe onctueuse à la courgette

Le printemps est proche mais l'hiver est toujours là! Pour remédier à l'humidité ambiante, rien de tel qu'une petite soupelette! Ce soir donc Courgette Kiri, un grand classique! Si vous n'avez pas de mixer à soupe...j'ai le regret de vous dire tant pis pour vous! 20 min chrono pour cette recette Ingrédients: une courgette un demi-litre d'eau un bouillon cube deux kiri un peu de curry Préparation: faire bouillir l'eau avec le bouillon cube Laver la courgette et la couper en gros morceaux Verser les morceaux de... [Lire la suite]
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23 janvier 2011

idée pour les restes de légumes

Après cette délicieuse ratatouille, il me restait quelques légumes (aubergine, tomates etc). Mais comme c'est dimanche soir, il n'y a plus grand chose dans mon frigo....Pour éviter de refaire une ratatatouille, j'ai farfouillé dans mes livres de cuisine et je suis tombée sur ça : Tartelettes de légumes à la grecque (recettes de filles. Editions Marabout).Bien sûr il me manquait la moitié des ingrédients...mais l'idée n'était pas bête et ça avait l'air très bon. Pour faire ces tartelettes il faut: Une petite boule de... [Lire la suite]
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21 janvier 2011

Ratatouille expresse

Pour me remettre de ma soirée d'hier soir, je me suis dit que j'allais manger quelque chose de sain et facile à digérerRien de tel qu'une Ratatouille expresse !Certaines légendes urbaines vous font croire que la ratatouille est compliquée à réaliser... Ne croyez pas à ces salades, inventées de toutes pièces pour faire la promo de Ratatouille (le dessin animé!)Voici donc la recette de ma ratatouille expresse :Pour une personne : une demie aubergine un demi poivron une quinzaine de tomates cerise ou 2 tomates rondes une... [Lire la suite]
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