La cuisine étudiante de Claire-Alice-Délice

9 juillet 2011

muffins au carambars

Ahlala les muffins et moi, une grand histoire d'amour! Aujourd'hui, j'ai décidé d'expérimenter une recette de muffins au carambars. En fait, j'ai un peu rusé : pour ne pas perdre de temps, j'ai utilisé du lait concentré sucré à la place des carambars....

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Tags: muffins, carambars

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26 juin 2011

Sushis à la mangue

Dans la catégorie "épater ses amis avec pas grand chose" je choisis les sushis sucrés! Voici un dessert qui s'inspire de la gastronomie japonaise et qui se base sur la recette traditionnelle du riz au lait. Ces sushis se préparent au moins 2h à l'avance...

Posté par clairealice à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, riz au lait, sushis sucrés

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23 juin 2011

Cookies au beurre de cacahuètes

Ayant investi dans un nouveau livre de cuisine (la popote des potes saison 2 chez Hachette), j'ai profité des derniers jours de vacances qu'il me reste avant mon stage pour le tester. Atelier cookies cet après-midi! Histoire de changer des traditionnels...

Posté par clairealice à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuètes, cookies

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19 juin 2011

Muffins aux framboises

Me revoilà après quelques semaines bien chargées. Entre mes examens, mon déménagement à Lille et bientôt le début de mon stage, j'ai trouvé quelques jours pour prendre des vacances en Vendée. Voici une recette de muffins à la framboise avec en prime plein...

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Tags: muffins, framboises

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11 mai 2011

gâteau aux pommes

Une grosse envie de gâteau depuis quelques temps...Et en plus j'ai pu tester mon robot :) Ca y est, je vais pouvoir grignoter pendant 3 jours : en dessert, en goûter, en tupp', en retour de soirée,...le gâteau ne résistera pas longtemps! Ingrédients :...

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Tags: pommes

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5 mai 2011

Chtizcake à la chicorée

Depuis des semaines je rêvais de manger un cheesecake! Et là quand je suis tombée sur cette recette sur le blog de trucsdefood , il fallait que je la tente! Lors du week end de paques, j'ai profité d'être à Lille pour utiliser la cuisine suréquipée de...

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Tags: cheesecake

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25 mars 2011

muffins aux fruits rouges, sans gluten

Ca y est les exams sont terminés! je peux enfin me remettre aux fourneaux! Ce soir je suis invitée à dîner chez une amie allergique au gluten. Du coup, c'est l'occasion de tester une recette sans gluten. Version sans gluten de mes muffins aux fruits rouges:...

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Tags: fruits rouges, muffins, sans gluten

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6 mars 2011

Crème de mangue et panacottas au lait de coco

Hier j'ai organisé un petit dîner pour 4 dans mon humble demeure. J'ai fait une quiche lorraine (avec un pâte brisée faite maison) et pour le dessert j'ai fait des panacottas au lait de coco et de la crème de mangue. Pour la crème de mangue: Ingrédients:...

Posté par clairealice à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, noix de coco, panacotta

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27 février 2011

tarte aux pommes réconfortante

Le dimanche soir est toujours un peu déprimant alors pour y remédier je me suis préparé une petite tarte aux pommes pour affronter ce début de semaine! Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 3 petites pommes un peu de poudre d'amande de la vergeoise...

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Tags: tarte aux pommes

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13 février 2011

le grand classique gâteau au yahourt

Le fameaux gâteau que nous avons tous fait à l'école ou avec nos mamans... mais aussi le gâteau parfait à ramener à un dîner ou un début de soirée... C'est le plus pratique de tous les gâteaux : Pas besoin de balance, tout se mesure avec le pot de yahourt...

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