24 février 2011
soupe onctueuse à la courgette
Le printemps est proche mais l'hiver est toujours là!
Pour remédier à l'humidité ambiante, rien de tel qu'une petite soupelette!
Ce soir donc Courgette Kiri, un grand classique!
Si vous n'avez pas de mixer à soupe...j'ai le regret de vous dire tant pis pour vous!
20 min chrono pour cette recette
Ingrédients:
- une courgette
- un demi-litre d'eau
- un bouillon cube
- deux kiri
- un peu de curry
Préparation:
- faire bouillir l'eau avec le bouillon cube
- Laver la courgette et la couper en gros morceaux
- Verser les morceaux de courgettes dans l'eau, ajouter les kiris
- Laisser cuire 15 min
- Avant de mixer, mettre une pincée de curry
- Mixer et servir!
Publicité
Publicité
Commentaires